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近年来，红河县石头寨乡依托地理优势，借鉴小河冬早蔬菜发展模式，在低海拔地区探索资源节约、环境友好、循环高效的“稻-菜-菜”轮换种植方式，形成“一田多用、一田多收、稳粮增效、农民增收”的良好局面。
连日来，石头寨乡碧苗村委会的冬早蔬菜陆续上市，迎来丰收。农户在蔬菜种植基地里加紧采收，整个基地呈现生机盎然的景象。该蔬菜种植基地从年开始种植冬早蔬菜，目前有冬早蔬菜亩，其中菜豌豆亩、小瓜亩、红菜头亩、包谷亩、缸豆亩。
“目前我们每天能采摘出来的菜豌豆将近有1.5吨、小瓜3吨、红菜头0.5吨，这些都是以公司订单模式，每天日产日清来处理销售。”碧苗村党总支书记、村委会主任白建中说。
今年50岁的白苦里比正在基地里熟练地采摘菜豌豆。她是石头寨乡碧苗村委会村民，之前家里5口人靠着耕种4亩地及打零工生活，而现在她在家门口实现稳定就业的同时，还通过土地入股合作社增加了一份收入。“我家土地入股了村委会的合作社，我天天来这里打工，每天工钱80元，生活越来越好。”白苦里比说。
碧苗村委会蔬菜种植基地采用“党支部+龙头企业+合作社+农户”的模式，不断发展壮大村集体经济助推乡村振兴。合作社负责蔬菜种植基地的协调和日常管理，公司提供技术和订单销售，合作社现有78户社员，其中43户是建档立卡户。
“合作社现在的用工量每天达多人，我们土地入股是保底分红的形式，所有农户每亩的分红可以达到1多元，常年在合作社里务工的农户户均一年收入可以达到两万元左右。”白建中说。
据了解，近年来石头寨乡在打造特色产业上狠下功夫，根据不同海拔发展种养殖产业。在海拔低于米的山区，光照和温度充足，探索蔬菜、梯田红米三季轮种方式，促进农业增产、农民增收。“我们这里有独天独厚的地理优势，很适合冬早蔬菜的栽种，所以我们重点放在冬早蔬菜。”白建中兴奋地说：“但我们三季要轮种，这样既保住了粮食，也让土地不闲置，一年四季都有生产条件，持续耕作促农增收。”
原标题：《在红河县这个与石头有关的村子，“稻-菜-菜”轮种你可听过？》