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春潮涌动茶飘香,垤河南北采茶忙这里是 [复制链接]

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沏茶敬茶是国人待客会友不可或缺的礼节,一盏茶可唤醒人们对生活的很多记忆,产生多少期盼。随着人们生活水平的提高,茶更是走入了千家万户,走向世界,而红河县垤玛乡正是一个生产好茶的山乡。

红河县西部产茶,饮茶的历史悠久,哈尼火塘茶文化贯穿千年,千年古茶树是当地茶文化的历史明证。垤玛乡海拔米至米,土壤为红壤、*壤、*棕壤,年平均气温15.9℃,年平均降雨量毫米,雨量充沛,气候湿润,立体气候明显,适合种植茶叶。

世界知名旅游达人、茶文化学者牛崇荣(上图中)到垤玛乡考察野生古茶树

春潮涌动茶飘香又是一年采茶忙!随着天气升温,以阿波黎山、阿尼山为代表的垤玛乡河道南北的茶园里到处到是茶农忙碌采茶的身影。采摘时,垤玛茶农只选择最嫩的茶尖部分采摘,鲜茶炒出的毛茶量也少,但这样采摘的茶叶品质都为上乘,深受茶商和消费者青睐。

目前,垤玛乡全乡有茶农户,茶叶种植面积亩,初步探明野生古树茶约株。近几天,外地茶商不断进入垤玛收购茶叶,鲜叶茶每市斤6元左右,毛茶根据品质每市斤20至45元不等。

外地茶商到垤玛乡楚公珠村收购春茶

垤玛是红河县主要野生茶的聚集区,垤玛野生鲜叶茶每市斤约20元,野生毛茶每市斤元,这里的野生茶、野生古树茶叶不仅耐冲泡,而且香气扑鼻,茶色翠绿,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,让人回味无穷。

垤玛乡依托气候和生态优势,茶叶产业得到了迅速发展,垤玛乡除了阿波茶厂外,种茶、做茶的农户也不断增加,无论从产量、销量还是品质上,垤玛茶都得到了进一步提升,除了哈尼焖锅酒等传统产业外,茶叶已然成为该乡产业的出山路、群众的致富路。

(马永林朱品沙)

责编:李志雄

审编:马永林

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