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10月26日,红河哈尼『长街宴』盛大举行,如果你是红河人,快告诉身边好友,让他们知道什么才是“宴”;如果你不是红河人,只是听说?不如亲自体验!让我们一起倒数5天,相约到红河甲寅!
1长街宴
“长街宴”是哈尼特色文化的一个缩影,既生动体现了哈尼族同胞团结友善的传统,又集中展示了哈尼族的节日饮食、风俗礼仪、歌舞服饰等多方面的文化特色。每到“昂玛突”节来临,哈尼人会在山寨里摆上酒席,一起欢度节日。在摆酒庆祝时,百来张桌子排在一起,恰似一条长龙,“长街宴”也因此而得名。
“昂玛突”节的第二天,家家户户要做*糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的肴,准备好酒,抬到指定的街心摆起来,一家摆一至二桌,家家户户桌连桌沿街摆,摆成一条米多长的街心宴(当地人称长龙宴或街心酒),这是中国最长的宴席。
摆宴席时,锣鼓喧天,热闹非常,全寨男女老幼穿着节日的盛装,带着女儿,扶着老人,从四面八方集拢来入席。入席时,主持人龙头坐首席,其它人根据男女姓别、年龄层次、兴趣爱好的不同,自愿组合围长桌而坐。各家各户的菜肴上桌时,都先端到龙头面前,让龙头品尝,接受龙头的真诚祝酒。龙头将各家各户菜肴扒出部份,堆在一起,然后又分发到各处去,这种混合在一起的菜肴,示意全寨人同心合力祭神迎龙来和全寨人共度佳节。
长街宴开始,龙头率领全寨人高举酒杯,祝愿来年风调雨顺。凡参加宴会的人,第一筷夹各家摆在桌子中央切成小块的龙猪肉吃下,示意龙已入心,然后再吃其它菜肴。如游人遇上长街宴,人们纷纷让坐,拉你入席,盛情招待,每年参加长街宴的人数约多人,宾主一起吃菜、喝酒、互相祝福,喜气洋洋。席间老人们借着酒兴,搬出各种乐器唱歌跳舞。
男女青年酒足饭饱后则相约走进竹林,谈情说爱。宴会至下午五时,龙头敲起鼓,绕席走过龙树下,众人合掌相送,示意送龙回家。入夜,酒席散去,青年男女就唱歌跳舞,谈情说爱,通宵达旦。这样的活动要举行三天三夜。
当然,我们现如今也没有那么多时间与精力去欢跳三天三夜,但是我们可以选择参与这个节日的最特色最有价值的一部分,那就是—开吃长街宴!无论男女老少、无论国籍与民族,我们都可以尽情投入到这样一个富有民族风情、民族特色的流水晏席中!
如今越来越多的旅游地逐渐的被商业化、表演化,少了那个原汁原味的劲儿,而哈尼长街宴,绝对是最原汁原味的民俗民风。原生态歌舞巡演都是当地的少数民族为您呈现,每一个美好的祝愿均来自每一个朴实的哈尼人民。
无论您是不是紧密相邻的两桌美食,你绝对找不到一模一样的菜肴。哈尼农家会精心为您制作每一道哈尼美食,让你尽享饕餮盛宴。让我们相约10月26日,相聚在红河甲寅,一起狂欢、一起忘却城市的喧嚣和烦恼!
2甲寅片区活动安排
1.迎宾仪式(10月26日13:00—15:00)
在甲寅中学至老博公路岔口搭建迎宾门,邀请甲寅乡具有地方特色的民间文艺队与红河县内其它乡镇文艺队,身穿节日盛装载歌载舞夹道欢迎宾客。
地点:老博路口
2.梯田观光(10月26日8:00—16:00)
指定专门车辆和人员引领来宾参观并向大家介绍红河县
最美的哈尼族村落之一:甲寅乡绿树格到作夫片区、十二龙泉、后山深林公园、作夫民族生态园。
让来宾体验哈尼民风名俗,充分感受“万千明镜映炊烟”的壮阔意境,领悟人与自然,人与人,人与物质生活、精神生活高度和谐的人文自然美景。
3、原生态歌舞巡演
由文艺礼仪组划定各文艺代表队表演区域,组织民间文艺队、文艺工作者向来宾、游客展示红河县内的民族原生态歌舞。
4.手工艺品与民俗展示(10月26日8:00—16:00)
由展销组划定展销区域,动员民间手工艺传承人及个体经营户参展,挑选出技艺独特、做工精美的刺绣、竹编、银饰等民族手工艺术品展销,来宾也可根据指示牌观看传统生活、生产程序展演,主要内容有织布、染布、编彩带、舂粑粑、煮锣锅饭及做哈尼特色菜等传统生活情景展示。地点:甲寅乡小花园。
5.品长街宴美食(10月26日下午16:00开始)
沿街设长街宴席桌,票价:元,来宾以购买餐票的形式对号入座就餐。并由文艺礼仪组组织8—10支文艺队轮流唱敬酒歌曲,展示长街宴欢歌、主人与来宾互动的民族文化节庆氛围。
参与到这样一个盛大的节日活动中,你可选择多种多样的交通方式到达红河甲寅。不高的物价和朴实的民俗民风一定不会让你的行程有憾。你可以用手中的照相机记录下每一个令您惊叹的美景,也可以用它记录下每一个哈尼人民的质朴的笑容,更是可以在这样一个地方感受到云南少数民族的热情与好客!来吧,来红河,让我们相约在红河长街宴!
售票点:
(一)昆明誉达国际旅行社有限公司
地点:云南昆明官渡区兴杰现代城B座6—7层B、B号。
联系陈彦如13571443
座机:-
(二)红河县红欣旅行社
地点:红河县红迤酒楼二楼
联系张宏玲
座机:-4522058-
(三)红河县小郑打印部
地点:红河县客运站斜对面。
联系小郑
座机:-
(四)红河县甲寅乡甲寅村委会
地点:红河县甲寅乡甲寅村委会
联系张智润
(票价:龙头票元,普通票元)
温馨提醒:
1.每券编号唯一,对应长街宴餐桌号,长街宴用餐每桌宾客三位,招待一位(当地村民),敬请妥善保管好活动券,谨防遗失或损毁。
2.活动券费用不含:各地前往红河县交通费用,当地食宿费用,个人其他消费。
3.活动券费用包含:原生态歌舞表演、品哈尼长街宴。
交通小贴士:
昆明前往红河县班线车选择:
昆明南部客运,昆明-红河县发车时间12:25,豪华宇通票价元/座,预计车程4小时。
昆明南部客运,昆明-红河县发车时间13:00,金龙大巴票价元/座,预计车程4小时。
昆明南部客运,昆明-红河县发车时间19:30,大宇卧铺元/座,预计车程4小时。
回程:红河县汽车站-昆明18:00、17:00、08:00、09:00每天发车,元/座。预计车程4小时。
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